Un dolce cremoso e raffinato, perfetto per concludere un pasto con leggerezza e gusto.
Ingredienti:
- 250 ml di panna fresca
- 50 g di zucchero
- 2 fogli di gelatina
- Frutti di bosco freschi
Preparazione della Panna cotta:
- Ammollare la gelatina in acqua fredda per qualche minuto.
- Scaldare la panna con lo zucchero in un pentolino senza far bollire.
- Aggiungere la gelatina strizzata e mescolare finché si scioglie completamente.
- Versare il composto in stampini e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno 10 minuti.
- Servire con frutti di bosco freschi sopra.
Un dessert rapido e d’effetto, ideale per ogni occasione.

